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海参青菜粥 给你香醇美味的口感

2020-06-21 14:20:06 煲粥

食材清单

大米 100克

海参 3个

虾皮 少许

萝卜 少许

油菜 适量

盐 少许

香油 少许

14适量

胡椒粉 少许

小技巧

1.可以根据个人口味选择喜欢的青菜。【做菜网】 2.把大米换成小米,味道更好,营养更胜哦。 3.把鸡蛋煎好切成丝,在粥出锅后撒上会更香。

海参青菜粥的做法步骤

1首先先把青菜和萝卜用清水洗干净,海参用纯净水洗净备用,大米提前泡好备用。

2把食材洗净之后就轮到刀功了,把泡好的海参切成拇指大的小丁,油菜切碎,胡萝卜切成丁,洗好后切成丝。

3要在锅中放入水,开火烧水,水开时把泡好的大米放进去,煮三十分钟至粘稠,放入胡萝卜丁继续煮。

4等待三分钟,让胡萝卜与粘稠的大米融合后, 放入海参丁、少许盐、虾皮和姜丝,搅拌均匀后煮五分钟。

5这个时候,海参青菜粥已经基本成型了,当然还差青菜了,为了让青菜更鲜美,在最后放入切好的青菜,煮两分钟。

6美味可口的海参青菜粥已经完成啦!为了让它更加香醇,我们在出锅前撒上少许胡椒粉,加入几滴香油就大功告成啦。

变化365

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的 药材,海参还有很多的做法,《海参蒸蛋》、《爆海参》、《凉拌海参》、《蘸汁儿海参》等,这些海参的做法不仅简单还能够满足您的味蕾,您还在等什么?赶快去试一试吧!

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