还记得小时候妈妈做的槐花粥吗?鲜香甘甜，妈妈让我们懂得春天的美好。下面我来说一下槐花粥的做法
紫薯糯米槐花粥，米糯薯甜槐花香，紫色中点缀点点花朵，漂亮的都舍不得下嘴。喜欢甜一些的还可加入冰糖，我的可是原味儿的。
食材主料：糯米50g、紫薯1个、槐花10g
步骤
1.糯米洗净后提前浸泡2 小时。
2.加2碗水放入电饭煲中煮至软糯。
3.紫薯1个去皮，切小块。
4.糯米煮软后放入紫薯煮软。
5.紫薯熟后，加入处理好的槐花，煮开后即可断电。
槐花是事先处理好：洗净的槐花沸水焯烫30秒捞出浸入冷水中。捞出挤干水份。
槐花是槐树在五月份开的花，它芳香诱人，微涩带甜，有股特殊清香的味道，从营养上讲比蔬菜好的多。煮上些粥即营养又健康。
食材主料：小米2把’槐花1把、枸杞15粒
步骤
1.槐花洗净
2.取小米枸杞洗净
3.加适量的水煮6分钟
4.小米煮透加入槐花
5.边煮边搅2分钟
6.槐花粥煮好了
三、槐花疙瘩
用料：槐花、面粉
槐花疙瘩的做法步骤
1. 洋槐花洗净控干水分，加入少量面粉，面粉用量使每颗槐花都均匀裹上面粉即可
2. 在平底锅中炒至微焦，根据自己喜好加入适量开水，撒入十三香，盐，胡椒粉，就可出锅啦
小贴士：洋槐花洗过要控干水分，才能在裹上面粉之后不粘连。
四、槐花枸杞粥
食材主料：剩米饭150g、槐花35g、枸杞适量
步骤
1.准备食材。
2.将剩米饭加入适量水放中锅中，大火烧开转中小火慢煲。
3.槐花摘掉花梗，用水泡一会，洗净沥水备用。
4.当米饭变得粘稠时，加入洗净的槐花。
5.用勺轻轻搅动，再次煮沸。
6.加入清洗过的枸杞略煮。
7.至自已喜欢的程度关火即可。
小贴士
1、喜欢甜粥，可以在粥中加入冰糖。
2、槐花入锅不用煮太久，保持槐花的香气。
五、小米槐花冰糖粥
食材主料：槐花20g、小米1量杯、冰糖适量、清水适量
步骤
1.将摘回来的槐花清洗干净。
2.准备好小米与冰糖。
3.小米洗干净之后倒入锅内。
4.注入适量清水，大火煮沸。
5.烧开之后转慢火继续煮约二十分钟。
6.加入冰糖之前转大火。
7.煮至冰糖溶化。
8.放入槐花。
9.搅拌均匀转慢火煮片刻熄火。
小贴士：小米忌与杏仁同食。槐花比较甜，所以糖尿病人不宜多食。