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吃红枣有什么好处
1、吃红枣有什么好处
1.1、吃红枣能让面色红润
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
1.2、吃红枣能让肌肤润泽
长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7-10倍,是苹果的75倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
1.3、吃红枣能够不长皱
红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
1.4、吃红枣能让身姿挺拔
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
2、红枣的营养价值有哪些
2.1、红枣有很多个别称,比如大枣、干枣、等等的称呼。红枣中的营养价值是非常丰富的,富含蛋白质、脂肪、维生素、铁等等的营养成分,其中所含的维生素C含量是极其高的。
2.2、红枣含有环磷酸腺苷这种物质,它是人体必需摄取的一种物质,可以很好的缓解我们的疲惫感,还能扩张血管,保护我们的心血管,有效预防这方面的疾病。
2.3、现在人很容易失眠,那是因为神志不安,所以无法进入深度的睡眠,那么我们就可以适当的吃些红枣,可以很好的缓解症状。
3、什么人不适合吃红枣
3.1、月经期水肿的女人
月经期有出现水肿的女人不建议吃红枣,很容易加重浮肿的现象,有此类症状的女性一般体内湿气重,而红枣属于甜味食物,吃多了很容易生痰生湿气。所以,不建议此类女性吃红枣。
3.2、燥热体质的人
红枣性温,对于体质热的人群会加重燥热感,尤其是月经期燥热体质的女性也不适合吃红枣,很容易导致经血量增多,以免伤身。
3.3、糖尿病
有糖尿病的患者也不建议吃红枣,以免加重疾病的红糖成分。
3.4、风热感冒
有风热感冒的情况下吃红枣容易引起腹泻、伤脾。因为外感风热的情况下很容易出现发烧、腹胀等症状。
3.5、习惯性便秘者
枣皮的纤维成分很高,不容易消化,对于肠胃不好和经常性出现腹胀的人群以及习惯性有便秘者一定不能吃红枣。
红枣的吃法有哪些
1、泡水喝
喜欢喝茶饮的人,如果不爱干吃枣子,可以把大红枣用水果刀切成两半,放一些在水杯中,用来泡水喝也是具有保健功效的,可以与花茶一起搭配,健脾胃,补中益气。
2、煮饭
不想单独吃红枣,不妨每天煮饭的时候放一些进去吧,把红枣洗干净之后放在米中,煮好的饭里面有些零星的红枣也是一种惊喜。
3、煲汤
相信在大多数家庭,红枣最常见的吃法就是煲汤了,在不少汤品中都可以加入红枣,而且不限定糖水还是肉汤,都可以加入一些红枣进去,既养生又能增加甜味,让汤品更加香甜,常见的猪蹄汤、排骨汤、老鸭汤中都可以加入一些红枣,简单方便。
如何挑选红枣
看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。
手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。