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金蒜粉丝蒸丝瓜的做法

2017-01-14 15:50:07 春季食谱
金蒜粉丝蒸丝瓜
非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。 丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、具消热化痰,凉解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起来,味甘、瓜嫩、汤汁鲜美,为餐桌上又增添了一道美味。

   金蒜粉丝丝瓜用料工具

主料: 丝瓜 (1.5根) 粉丝(泡软) (40克)
调料: 食盐 (4克) 蒸鱼豉油 (1小勺) 食用油 (10克) 蒜瓣 (4瓣)
厨具: 蒸锅、炒锅

   金蒜粉丝蒸丝瓜的做法:

金蒜粉丝蒸丝瓜
  1.新侬品牌的蔬菜,都贴有标签标注着xi上架日期,保证新鲜到你家的饭桌。 丝瓜很是鲜嫩。
金蒜粉丝蒸丝瓜
  2.将丝瓜一剖两半,再切成6cm长条;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  3.将切好的丝瓜条放入盆中,撒上食盐,腌制10分钟;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  4.提前将粉丝泡软;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  5.取一盘子,将泡好的粉丝铺在底部,再将腌好的丝瓜码放整齐;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  6.沿着盘子边,淋入1小勺蒸鱼豉油;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  7.将盘子放入蒸锅内,上气后,蒸5分钟;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  8.炒锅内放入食用油,将蒜末炒至金黄;
金蒜粉丝蒸丝瓜
  9.将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上,撒上少许红椒碎装饰即可。
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