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糖桂花凉粉的做法

2017-01-14 15:48:57 夏季食谱
糖桂花凉粉

   

  这道桂花凉粉,Q爽的凉粉,冰甜的糖水,香醇的花生,还散发着浓郁的桂花香味,真的是超级美味呢!想了解图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

  糖桂花凉粉用料工具

  主料:

  白凉粉 (10克) 纯净水 (300克) 冰糖 (适量)

  调料:糖桂花 (适量)白芝麻 (适量)花生仁 (适量)QQ糖 (适量)

  厨具: 其它

  糖桂花凉粉的做法:

糖桂花凉粉

   

  1.取10克白凉粉倒在容器中。

糖桂花凉粉

   

  2.根据个人口味放入适量的冰糖,如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。

糖桂花凉粉

   

  3.加入300克纯净水。

糖桂花凉粉

   

  4.将不锈钢容器放在电磁炉上加热,用勺子不停搅拌,直至冰糖融化即可。

糖桂花凉粉

   

  5.将糖水倒进密封的容器中,凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时,结成果冻状。

糖桂花凉粉

   

  6.准备咸宁的特产——糖桂花,超市都有售的。

糖桂花凉粉

   

  7.倒出适量的糖桂花。

糖桂花凉粉

   

  8.再加入适量的温水,用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。

糖桂花凉粉

   

  9.准备一些QQ软糖。

糖桂花凉粉

   

  10.用小刀在凉粉块上划田字格,将凉粉打碎备用。

糖桂花凉粉

   

  11.取一个器皿,倒入适量凉粉块。

糖桂花凉粉

   

  12.将冷藏好的桂花糖水取出,用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。

糖桂花凉粉

   

  13.放上几颗QQ糖,增加色泽和丰富口感。

糖桂花凉粉

   

  14.撒上适量的花生仁。

糖桂花凉粉

   

  15.最后撒上白芝麻。

糖桂花凉粉

   

  16.如果朋友聚会可以分别装盒,美食的分享也是一种快乐!

  

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