食材介绍
牛奶红豆冰棒的做法步骤:
1.先煮蜜豆,红豆泡六小时以上,然后放锅里煮。
2.豆子煮好后加白糖拌匀(煮豆可以自己查一怎么煮,我不细说了)
3.在碗里放入两勺玉米淀粉
4.再放入三勺白糖(喜欢吃甜的可以多放一点)
5.再到入牛奶搅拌均匀后加入鸡蛋黄
6.搅拌均匀后用过滤网过滤一下
7.然后隔水放锅里煮,锅里水开后转小火然后一直搅动奶液
8.煮至奶液浓稠糊状即可
9.在模具里放入一点红豆
10.再到入奶液,中间放点豆子再到入奶液
11.最后再上面放层红豆
12.最后盖上盖子,放凉后,放入冰箱冷冻五小时以上。
13.我是晚上做的,第二天就可以拿出来吃了