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一城一味 第七集 香港
2017-01-14 15:42:18
记录片
北京名厨付洋经美食达人卢建生指点品尝了
鸡蛋
仔、丝袜
奶茶
等街头美食,在103层高楼上尝到世界最贵的
叉烧肉
,又在最廉价的米其林一星
点心
店学到了几道港式点心的秘诀。在百年老店蛇王芬,付洋手撕
蛇肉
,第一次尝到蛇
羹
美味,更为店主人“妈妈”一生的坚持而感动。美食家蔡澜指点付洋品尝镛记的招牌烧
鹅
,店主人却献上了一道令人惊艳的绝品……最后付洋在创意名厨徐蒝帮助下,创作了七款精美菜品答谢众人。
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