2017-01-14 15:37:32
杨桃咕噜肉的材料:1个杨桃,300g排骨,30g葱,30g姜,1瓣蒜头,
腌猪肉料:3汤匙生粉,2汤匙面粉,半茶匙盐,¼茶匙白胡椒粉,1只蛋
咕噜汁:4汤匙茄汁,¼茶匙盐,半茶匙糖,1汤匙生粉,100毫升水
杨桃咕噜肉的做法:
1.用一只鸡蛋和腌猪肉料来腌排骨,备用。
2.把杨桃切成2厘米厚,并切半。 怎么做好吃
3.调匀混合咕噜汁,备用。
4.以中高火加热,将排骨逐件加入镬中油炸至金黄。
5.将葱切段及蒜切片,并爆香葱蒜,加入杨桃及酱汁,煮至浓稠,放入炸好排骨,混入酱汁翻炒均匀就可以了