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拨鱼儿的做法视频

2017-01-14 15:37:15 风味小吃

营养健康的京味拨鱼儿怎么做?

拨鱼儿的材料:白面玉米,新鲜应季蔬菜

拨鱼儿的做法:

1. 将白面,玉米面以3:1的量混合加水活成较软的面糊。

2. 新鲜的应季时蔬洗干净,切丝儿。

3. 坐锅倒油下入切好的额蔬菜翻炒入味出锅.

3. 将面放到菜刀上,用筷子拨鱼,锅中用开水煮开,鱼儿浮在水面,再煮两分钟,捞出金灿灿的拨鱼儿到碗中,再放上菜和炸酱就可以开吃

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