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蒜薹烧鲅鱼的做法视频
2017-01-14 15:32:22
家常菜
蒜薹
烧
鲅鱼
的做法
原料:鲅鱼 蒜薹
调料:蒜片
姜
片
葱
花 料酒
生抽
老抽
做法:
第一步:选一条新鲜的鲅鱼,宰杀制净后改成斜刀片,斜刀片比直刀片更容易入味,厚度约1.5厘米,太厚了不容易成熟,太薄了容易碎。蒜薹切成寸断备用。
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