今天美食菜谱网给各位分享山药和虾的做法经验，其中也会对炒山药怎么做好吃，北极虾仁炒山药的家常做法(虾仁可以炒山药吗)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒山药怎么做好吃，北极虾仁炒山药的家常做法
用料主料
北极虾100克
山药半根
辅料
胡萝卜
半根
调料
食盐
5克
葱
5克
北极虾仁炒山药的做法
1.准备的材料：山药、胡萝卜、北极虾，将北极虾解冻，北极虾去虾头和虾壳
2.山药去皮，切片(最好切好后，放到清水中，以免**)胡萝卜切片，热这位i油锅炒山药
3.放入胡萝卜片，放北极虾仁，放适量的盐，炒2.、3分钟即可起锅，最后加点葱花做装饰
山药虾仁粥怎么做才好吃
山药虾仁粥做法：1、将剥皮的山药切成大小刚好入口，约0.5厘米厚的山药片；
2、将大米和小米混合，淘洗干净，倒入砂锅中，加入适量的清水，煮沸；
3、将虾米清洗干净，切成小粒，放在一旁待用；
4、待粥煮滚，将山药倒入粥里，用小火煲至绵绸；
5、将虾粒倒入绵绸的粥中，煮10分钟；
6、加入少许枸杞，盐和鸡精，搅拌均匀，即可关火，上桌。
山药虾仁粥怎么做才好吃
山药虾仁粥做法：1、将剥皮的山药切成大小刚好入口，约0.5厘米厚的山药片；
2、将大米和小米混合，淘洗干净，倒入砂锅中，加入适量的清水，煮沸；
3、将虾米清洗干净，切成小粒，放在一旁待用；
4、待粥煮滚，将山药倒入粥里，用小火煲至绵绸；
5、将虾粒倒入绵绸的粥中，煮10分钟；
6、加入少许枸杞，盐和鸡精，搅拌均匀，即可关火，上桌。
铁棍山药能和虾仁一起吃吗
可以的，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。荤的有山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。扩展资料：山药炒虾仁是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。风味独特，颇受人们的喜爱。将草虾仁去肠泥，切开背部，山药、香菇切丁，红辣椒切片备用。烧一锅水，除了红辣椒，将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香，再放入材料及调味炒拌均匀即可。参考资料：百度百科-山药炒虾仁，人民网-山药健脾益胃 4种吃法养生效果翻倍虾跟山药可以一起吃吗
不可以，虾仁+山药：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状，对我们的身体是非常不好的。虾仁不能和什么一起吃第1步虾仁+南瓜：这两种食物一起吃对我们的肠胃不好，会引起腹泻、腹胀的症状。第2步虾仁+荷兰豆：这两种食物一起吃会带来中毒的症状，对我们的健康会有一定的威胁。第3步虾仁+苦瓜：会产生中毒的现象，使我们的身体健康受到威胁。第4步虾仁+葡萄：这两种食物一起吃会造成肠胃的不适，给我们带来一定的痛苦。第5步虾仁+红枣：无论是虾还是红枣，分开吃对我们的身体都是非常有好处的，但是一起吃出现中毒的现象。第6步虾仁+茶：这两种食物之间的营养物质会发生冲突，使我们的身体吸收不到充足的营养物质，对我们的身体健康非常的不利。第7步虾仁+橙子：会引发毒素的产生，使我们的生命健康受到威胁。第8步虾仁+番茄：会导致食物中毒，不利于我们身体的健康。第9步虾仁+果汁：对我们的肠胃不利，使我们的身体承受一定的负担。第10步虾仁+浓茶：会产生消化不良的症状。第11步虾仁+橄榄：对我们的肠胃是不利的，会产生不利于消化的现象。第12步虾仁+西红柿：一起吃会产生剧毒，使我们的健康受到威胁。第13步虾仁+南瓜：这两种食物一起吃会造成一定的疾病，对我们的身体非常的不利。第14步虾仁+木瓜：一起吃会产生中毒的现象，出现腹痛的感觉。虾仁+果汁：对我们的的身体来说是一种负担。虾仁+西瓜：会产生腹痛、腹泻、恶心的症状。虾仁+樱桃番茄：会产生毒素，对我们的身体是不好。虾仁+洋葱：一起吃会形成草酸钙，从而导致身体内产生结石，给我们的身体带来不必要的负担。虾仁+葡萄：会使我们的身体无法吸收到充足的蛋白质。虾仁+山药：一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状，对我们的身体是非常不好的。虾仁+乌鸡：一起吃会中毒，从而威胁到我们的身体健康。虾仁宜和什么一起吃虾仁+火龙果：可以起到下火的症状，还能开胃生津。虾仁+豆苗：可以使我们的胃口大开，对我们的身体是有好处的。虾仁+枸杞：可以给我们的身体增加一定的血气。虾仁+西兰花：对我们的脾胃有一定的好处，对这两种器官有保护作用。虾仁+香菜：可以起到补脾益气的作用。虾仁+韭菜：对男士来说这两种食物搭配在一起非常的好，可以补肾壮阳。虾仁+芹菜：可促进我们身体的新陈代谢。虾仁+藕：对我们的肝脏功能有很大的好处。虾仁+丝瓜：这两种食物搭配在一起对我们的皮肤有一定的好处。虾仁+燕麦：可以保护我们的心脏，而且还能达到解毒的效果。虾仁+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘等一系列的症状。山药的家常做法大全和注意事项
山药怎么做好吃？山药的做法其实有很多种，喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。今天要为大家介绍各种山药的7种家常做法，简单又营养！山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗**功能，并可提高人体免疫力。“而粘多糖与无机盐结合，可增强骨质。”付金如补充道，粘多糖对心血管大有裨益，高血压患者常吃山药可预防血管的早起硬化。清炒山药木耳食材：山药350克 ，盐适量、木耳（发好）250克，小葱1根1、木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片。2、山药切片，没入水中。3、葱切成葱花。4、锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下。5、关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了。醋溜山药食材：山药半根（粗的），蒜瓣、干辣椒三五颗，葱花，老陈醋1、山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁2、菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段3、起油锅，下蒜瓣辣椒爆香，放入山药翻炒，加入生抽、陈醋、料酒（我用的泡酒酿辣椒里头的酒，够味！），快起锅时加盐、味精（我放的蔬菜精，不加味精也可以）。4、装盘撒葱花蒸铁棍山药1 、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可2 、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好小米山药粥食材：山药约45克、小米50克，白糖适量1 、备好原料，鲜山药、小米和白糖。在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）2 、将山药洗净削皮，切成小块。小米用水洗净（淘米水洗脸可以美容哦）3 、锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）4 、放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。5 、放入适量白糖调匀即可食用红豆山药糕红豆，山药，白糖1 、红豆用电饭煲或者电高压锅煮至熟软（注意：是熟软不是熟烂哦，万一煮烂了也没关系只是不好看），水量与红豆齐平千万不要放多了水，宁愿少点，一般情况要重复煮2-3遍红豆才软。2 、煮红豆时在锅上面放一个架子把山药清洗干净后放在红豆上面蒸软，这样红豆熟了，山药也好了。3 、红豆与山药都软了之后，红豆倒入炒锅加白糖用中火熬一会直至红豆的水分蒸发（若煮好红豆红豆中水基本没有，加糖后需要加一点水）4 、铲子不定时的翻动防止沾锅。山药去皮用勺子压成黏糊状备用。5 、取一四方形的容器底部放上保鲜膜防止不好取出，把压好的山药用一半量放至容器中用勺子抹平，再把炒好的红豆铺在抹好的山药上面，用勺子压紧实使其表面平整，再把剩下的山药放在红豆上面用前面同样的方法抹平6 、待降温后就可以去除切块食用啦。山药蒸丸子食材：山药 150g、胡萝卜 半根、猪肉馅 300g、蛋清 25g、姜末 10g 、盐 1小勺、料酒 1勺、酱油 1大勺1 | 将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。2 | 将猪肉馅、山药泥一起放入容器。3 | 加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。4 | 倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。5 | 胡萝卜洗净去皮切成薄片，肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。6 | 将做好的肉丸子放在胡萝卜片上，装入盘中。蒸锅内加入适量的水烧开，放入肉丸子大火蒸8分钟左右，熟透即可。山药馒头面粉 200克、山药 100克白糖 20克、酵母粉 3克牛奶 110克1 | 将山药去皮，洗净，切片，上锅蒸熟，取出，压成泥。2 | 把牛奶和酵母粉、白糖拌化开。3 | 加入山药化开。4 | 倒入面粉揉成面团光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大。5 | 将发酵好面团取出排气搓成长条，分成小剂子6等份，搓成馒头生坯。6 | 蒸笼抹上少量油（防粘），放入蒸笼摆放好。盖上保鲜膜静置15分钟，滚开水放入用大火蒸15分钟。5分钟后开盖。蜜汁山药材料：山药400克、冰糖20克、蜂蜜50克、枸杞3克、水50克。1.用温水泡好枸杞备用。2.先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。3.炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。想学做菜吗？关注微信公众号：cookbook101，图文教您做菜！山药炖排骨材料：山药（500-1000克）、肋排（500-1000克）、姜（少许）、胡椒粉（少许）、食盐（少许）、鸡精（少许）红枣（3-4颗）、枸杞（少许）、大葱（3-5段）。1.先将肋排焯水后备用。2.锅中放入清水、姜拍碎后与焯好水的排骨一并放入锅中，放入少量胡椒粉。3.山药去皮切片或段备用。4.约1.5小时后将山药放入锅中一起炖，也可做成火锅吃法，边吃边下锅。5.放入适量的盐、红枣、枸杞、鸡精、大葱。葱油山药材料：山药、葱盐、糖、食用油、高汤。1. 山药洗净，切片。2. 锅中放水烧开，下山药焯熟捞出，漓干水分。3. 锅中放少许油烧热，下葱花炒香。4. 加入山药片稍炒。5. 加入盐，白糖，少许高汤(或鸡精+水)。6. 盖上锅盖中火焖煮1分钟。7. 起锅装盘即可。山药牛肉粒材料：胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、油、葱、姜、味精、盐。1.胡萝卜去皮洗净，切丁。2.山药去皮洗净，切丁后泡水中备用。3.胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。4.瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油，用手抓匀腌制15分钟。5.油热后倒入牛肉粒翻炒，变色后放入葱姜翻炒。6.放入胡萝卜和山药翻炒，放入豌豆粒后调入味精和盐即可。黄金山药条材料：山药、咸蛋黄、料酒、油。1. 准备好原材料。2. 在咸蛋黄中加入点料酒。3. 将咸蛋黄和山药放入锅中蒸熟。4. 蒸熟的山药去皮后切成长条。5. 蒸熟的咸蛋黄用勺碾压成泥。6. 烧热锅，放少许油，将咸蛋黄倒入翻炒。7. 直至咸蛋黄起小小的泡泡后下入山药条。8. 翻炒均匀， 让咸蛋黄均匀的裹在山药条上。9. 装入盘中。乌鸡山药汤1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。1、乌鸡处理后，灼一下水，捞出2、将砂锅加水至砂锅的一半量，将焯过的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。食材：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出；2、木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用；3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。食材：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出；2、木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用；3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。