今天美食菜谱网给各位分享吐司如何卷经验，其中也会对香蕉吐司卷怎么做(香蕉吐司面包做法大全)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
香蕉吐司卷怎么做
想在家做奶香吐司面包，松软拉丝是怎么做到的?
吐司面包实际上就是用带盖的吐司盒或者不带盖的吐司盒制作出来的方形面包。吐司面包是西式面包的一种，在欧美早餐中非常的常见，它的吃法多种多样。刚烤好的吐司，晾凉后切成面包片，加入培根、火腿或者蔬菜，淋上酱料即为三明治。也可以将面包片放入烤面包机中烤至酥脆香口，在面包片上抹上奶油或者果酱等配料，即可食用，它最大的优点就是便捷又美味。吐司面包多是由高筋粉、牛奶或者奶粉、鸡蛋以及黄油等材料制成，它的特点是松软拉丝，口感细腻香甜。其实严格来讲，吐司是切片面包烤过之后才叫吐司，吐司是面包再加工后的一种食物。切片面包分两种，一种是薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点就是吐司了。面包已经不仅仅只是西方人的主食了，在东方，面包被人们也越来越多的选择和食用，尤其是年轻人尤为喜爱。它不仅便捷，吃法和口味也是各具风味。它易储存的特点也是很多人选择的原因。匆忙的早晨，烤上两片面包，抹上喜欢的果酱，再配上一杯牛奶或者黑咖啡，真是十分的惬意和享受。生活不易，珍惜眼前的美好生活吧，爱生活，爱自己，从爱上早餐开始吧！今天分享一款奶香土司的简单做法，零失败，让柔软细腻的面包成为早餐的主角吧。喜欢的伙伴可以试试呦。食谱信息烘烤温度：上下火160度，烤30-35分钟。烤至10分钟左右时加盖锡纸，防止颜色过深。模具：450克的吐司盒。储存：晾凉后，放入食品袋冷藏保存，因为没有放任何添加剂，所以室温保存3天左右，冰箱冷藏保存7天左右。食材选择基本上面包的制作，大部分是采用高筋面粉，因为高筋面粉含有较高的蛋白质，所以筋度很强，很适合制作面包。奶粉和水可以换成同等重量牛奶，这个根据个人喜好选择。白砂糖可以换成糖粉或者绵白糖。所需食材高筋面粉270克、白砂糖40克、鸡蛋1个、奶粉30克、水130-140克、盐1克、酵母粉4克。做法步骤第一步：将除去黄油外的所有材料按照先液体后粉状的顺序放入面盆中，酵母与糖和盐对角放置。如果手工和面的话是一样的。第二步：将面粉放在厨师机上，启动一档搅拌几分钟，然后转二档和面，揉至面筋形成。第三步：和好后，加入黄油继续二档和面，将黄油完全揉匀，转三档继续揉面，直到揉至扩展阶段。如下图，揉出这样的手套膜即可。第四步：揉好的面团稍微整理一下，盖上保鲜膜室温醒发至两倍大。如果想缩短发酵的时间，可以放进烤箱保温发酵。第五步：面团发酵至两倍大，用手指戳一个洞不回缩即是发酵好了。然后取出揉面排气，揉面的时候建议用手压扁式揉面，这样更有利于气体的排出。第六步：将排好气的面团分成3个大小相等的剂子，每个剂揉匀后，松弛10分钟。第七步：松弛好的剂子会有明显变大。取一个剂子，用擀面杖擀成牛舌状，然后将两边向中间折叠，从一端卷起来即可。第八步：其余的两个剂子都按照这样的做法做好，将卷好的剂子放入吐司盒中，醒发至八分满。按照夏天这个季节的温度来说，正常室温下发酵1-1.5小时即可，如果用烤箱发酵的话30-40分钟即可。第九步：面团发酵至八分满的样子。烤箱提前预热，上下火160度，烤30-35分钟即可。在烤至10分钟左右时，根据面包表明上的情况而加盖锡纸，防止颜色过深。第十步：面包烤好后取出晾凉即可。如果手撕吃的话，趁热好吃，如果要切片的话，建议放进食品袋冷藏保存，第二天再进行切片食用。注意问题面粉不同吸水性也同，用水量根据个人的情况酌情增减。奶粉和水可以换成同等量的牛奶，如果喜欢奶香更浓郁一些，可以加入奶油。烤箱品牌不同温度会有所差异，请以各自的烤箱温度为准。如果没有厨师机和面的话，手揉出很薄的手套膜是很累的工作，但是可以揉至粗膜，虽然不如手套膜细腻，不过口感也比机器揉面要好。这里需要注意的是，手工揉面加入黄油的时候会有些“惨不忍睹”，不过揉过后面团就会变得光滑，弹性柔软。吐司面包是怎么切成一片一片的？
烤完了切的，我们自己在家里用普通的刀是很难切的那么整齐的。面包店的切片土司是用专门的机器切的。我见过，机器有很多的原形的齿轮一样的刀片，把面包放到机器上，那些齿轮就一起转，面包就被切成一片一片的了，每一片面包就需要一个刀片。切的很整齐。那个机器挺大的，估计不便宜，所以一般的小面包店都看不到。吐司面包的做法
吐司面包的做法，简单易学，一看就会，再也不用花钱去买奶香吐司怎么做
教你在家做吐司香蕉土司卷怎么做？
【香蕉吐司卷】01.准备用料,11.把吐司的边缘切掉,21.香蕉放在切掉边缘的吐司上用卷帘把吐司卷起 ,31.卷好后在中间切一刀椰香芋泥吐司怎样做好吃呢？
做法芋头蒸熟，趁热加入砂糖拌匀。
再加入奶粉拌匀，如果觉得芋泥太干可以加点鲜奶拌匀备用。
将所有干性食材、鸡蛋、鲜奶倒入2/3量，搅拌搓揉；等面团成团之后慢慢加入刚刚剩下1/3量的鲜奶揉匀。
把室温软化后的奶油加入面团内，揉至均匀。
将面团揉至可撑出薄膜即可，放入密闭空间发酵50-60分钟。
手指沾点面粉戳入，空洞不回缩就是发酵好了，如果会回缩请再延长发酵时间。
将面团用擀面棍杆成长方形。
再面片表面涂抹上芋泥馅。
再撒上椰子粉后卷成圆柱状。
烤模四周围都涂抹上奶油防沾。
将面团切成前面没断的三长条。
再把面团用三股辫的方式变成辫子状，放入烤模中，再放进密闭空间发酵1小时。（面团很软，可以用刮板辅助放入烤模中）
等发酵好时在面团表面刷上一层蛋液。
再把杏仁片均匀的洒上去，放进预热好的烤箱190度烤35-40分钟。(途中上色太快可在上方铺上铝箔纸避免烤焦)
出炉在桌面上重摔震出热气，再脱模放入冷却架上放凉，等完全冷却再切片。
切片享用！