今天美食菜谱网给各位分享烤箱烤鸡排的简单做法经验，其中也会对烤鸡排的配方，用烤箱烤的那种(烤箱烤鸡排的制作方法)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
烤鸡排的配方，用烤箱烤的那种
用料鸡脯肉
一块
盐
适量（个人斟酌）
黑胡椒粉
适量（个人斟酌）
料酒
适量（个人斟酌）
鸡蛋
一个
小麦淀粉（玉米淀粉）
适量
面包糠
适量
甜味沙拉酱/番茄沙司
适量
烤鸡排的做法
选择一块新鲜的鸡脯肉
从中间一片为二
用家里的菜刀背排松鸡脯肉，放入盐、料酒、黑胡椒粉、进行腌制，腌制时间不低于两小时（我是头天晚上腌制的，第二天早上做的）
把这三种材料准备好
先均匀的裹上淀粉
然后再均匀裹上鸡蛋液
最后裹上面包糠，放在烤盘上，送入烤箱进行烘烤（烤之前请先预热烤箱，上下火200度）烘烤时间为30分钟（每家的烤箱都不一样，火候问题还请亲们自己掌握一下），十五分钟左右翻动一下鸡脯肉，再烤十五分钟就好了
烤好了，拿刀切块，装盘
这是我切的块
准备好宝宝爱吃的沙拉酱、番茄沙司
开始享用吧！
小贴士
以上是为爱吃甜食准备的，还有爱吃咸香的、麻辣的、孜然味的，蘸料，我们可以做点椒盐的，麻辣的，都可以
家里用烤箱烤鸡排，设置多少的火力和时间？（鸡排
鸡排用烤箱做，少油还不腻，想吃就吃，也不怕会长胖啦家里用烤箱烤鸡排，设置多少的火力和时间？（鸡排烤出来很嫩）
家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。
2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;
3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。
仅供参考
碳烤鸡排怎么做如何做好吃
烤鸡排的做法1.鸡腿用温水洗净
2.准备调料（生姜片，烤肉酱，蜂蜜）
3.用刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断，用刀背拍几下
4.加入料酒
5.加入生姜片后倒入烤肉酱
6.腌制8小时以上
7.烤盘铺上锡纸，鸡腿放上，烤箱200度20分钟
8.中间拿出倒掉烤盘里的汁水，刷上蜂蜜
9.再进烤箱，烤熟为止
10.趁热拿出切成块状后淋上色拉酱即可
烤箱版炸鸡排怎么做
烤箱版炸鸡排的做法准备材料，生粉一个盘子，面包糠一个盘，两个鸡蛋打散放入适量的盐和胡椒粉一个盘。盘子不要太小，不好放鸡脯肉。
鸡胸肉重中间切成厚度差不多的两半，用刀背有条理的拍打。不要用力过重，容易打烂了。
拍打过的鸡胸肉安以下顺序处理：
1、放入蛋液；
2、放入生粉；
3、放入蛋液；
4、放入面包糠。
前后两次，放入烤盘。
放入烤箱中层，180°烤30分钟即可。切一下放一些番茄酱就可以开吃啦！
烤箱提前要预热一下哦。
炸鸡排只要五分钟，那烤鸡排要多久？
烤箱烤鸡排需要多少时间，还的看你烤箱设置的温度的高低来判断需要的时间，温度越高那需要的时间就越短。建议用180度的温度烤制5—8分即可。希望我的回答帮到你根据鸡排大小来腌制，一块鸡排需要用到1小勺的黑胡椒、1小勺的五香粉、1小撮的盐、几滴油。抓匀之后放冰箱冷藏半小时更加入味。腌制好后两面都蘸上打散的鸡蛋液，再两面裹上面粉。最后两面沾上面包屑，按实。至于炸的时间也是根据鸡排和油温来决定的。待油6成热时放入鸡排，中小火炸至两面金黄即可，否则会变焦黄。炸鸡排是一道家常菜，属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。食材准备鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500制作步骤在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可[1] 鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。柠香烤鸡排的做法步骤图，柠香烤鸡排怎么做
步骤 1鸡肉用料酒，盐，淀粉抓匀步骤 2接着挤四分之一个柠檬汁，抓匀，把柠檬片也顺便放一起。冰箱腌制， ···我腌制了一个晚上加一个上午，可是吃起来还是有鸡肉的腥味，虽然很淡很淡，但是我接受不了。 ···可以再多加点柠檬汁腌制更长时间步骤 3腌好之后把鸡肉拍松，裹上面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹面包糠，入烤箱。步骤 4我的烤箱不太猛，大概200度，10分钟。 看自己的烤箱火力吧。 烤的时间越久，鸡肉越干。 时间适当时，鸡肉鲜嫩。步骤 5鸡肉一味淡淡的柠檬香，可以佐 蜂蜜芥末酱，不要佐番茄酱坏了清香。 我觉得直接吃更纯粹。小贴士···和我一样排斥肉的腥味的食客，鸡肉可以腌制得长一点，或挤多点柠檬汁充分抓匀。···烤太久了肉会干家里用烤箱烤鸡排，设置多少的火力和时间？（鸡排烤出来很嫩）
家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。
2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;
3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。
仅供参考
家里用烤箱烤鸡排，设置多少的火力和时间？（鸡排烤出来很嫩）
家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。1,烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。采用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。
2,鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。
3,做法:1、每块鸡胸三等份，而后用肉锤，将鸡胸肉锤烂一些，以便腌制更加入味;
2、用樟茶腌料、盐、黑胡椒、白葡萄酒、植物油将鸡胸腌制2-3个小时;
3、烧烤锅稍微涂油，而后将鸡排在锅中烤制，茄子片等配料可以一同加入，两面金黄即可。
仅供参考