今天做菜网给各位分享大米花怎么做的知识,其中也会对自制大米花的做法是什么?(家庭自制大米花的做法大全窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
自制大米花的做法是什么?
准备好大米,把大米洗净,具体方法如下。1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。我想用微波炉制作大米花,不知该怎办
微波炉版爆米花 主料: 玉米 2/3杯 调料: 黄油适量 白砂糖适量 微波炉爆米花的做法 :1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。 2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。 3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。 4.必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。 5.把黄油切小块,再放一些细砂糖。 6.锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。 7.溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。 8.倒入玉米粒混合均匀。 9.再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。 10.盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。 11.4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。 小技巧: 1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。 2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。 3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。 4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽! 玻璃一定要是那种厚玻璃,微波炉专用的!薄玻璃会炸的。在家怎样用大米做爆米花?
准备:色拉油、大米适量制作方法:1、将大米在水中清洗干净,控干水分。2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。3、锅中放入适当的油烧至200度左右。4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。怎么做大米花?
原料玉米粒70克、油3克、糖适量。步骤一玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油。步骤二玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子。步骤三过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。步骤四待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖放入搅匀,出锅。怎么自己爆大米花
一、准备所需材料:玉米100克、黄油20克、糖粉30克二、黄油放锅内烧至溶化,然后关火三、再倒入玉米粒四、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油五、然后把锅盖盖上,再打开火六、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火七、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)八、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉九、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用普通大米怎么做大米花?
自制大米花的做法是什么?
准备好大米,把大米洗净,具体方法如下。1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油。2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。在家怎样用大米做爆米花?
准备:色拉油、大米适量制作方法:1、将大米在水中清洗干净,控干水分。2、将大米平摊在烤盘上,上下火150度,烤10分钟左右至水分彻底干透。3、锅中放入适当的油烧至200度左右。4、抓入烤干的大米放入锅中,炸至膨大原来2倍。5、炸好的米花装入盘中,晾至不烫嘴后即可食用。大米花怎么制作成大米球
用料:大米3杯,清水3杯,食用油6滴,食盐1克 1、淘米,一碗米一碗水,米和水的比例是我1:1,喜欢吃软儒的米饭的,米和水的比例可以按1:1.2。2、这是加入水的状态,不用手指量。3、加入一点点食盐。4、加入几滴食用油。5、搅拌一下,能看到水面上有点点油花。6、是用电饭锅蒸的。设置好模式,蒸好之后不要马上开锅,在焖20分钟左右。7、蒸好的米饭,粒粒分明,还不粘锅底,米饭来一碗。8、用手捏成球形,还可以加入红萝卜,完成图如下: