今天美食菜谱网给各位分享家常黄豆焖排骨的做法大全家常经验，其中也会对黄豆炖排骨怎么做？(黄豆炖排骨的做法窍门)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
黄豆炖排骨怎么做？
黄豆性味甘，平。健脾宽中，润燥消水。含有植物雌激素，有效平衡体内激素。材料主料：黄豆500克，猪排骨700克， 调料：盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克做法1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3.锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味； 材料黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
黄豆焖排骨怎样做好吃些
材料肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
做法
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味即可。
大豆炖排骨怎么炖呢？
材料： 主料：大豆200克,莲藕200克,猪排骨(大排)300克 辅料：枣（干）20克, 调料：盐5克,香菜10克,鸡精3克,料酒30克,生抽30克,大葱20克,姜20克,花椒15克,植物油50克 做法： 1. 将排骨洗干净改刀成段； 2. 莲藕去皮洗净切成块； 3. 葱切段、姜切片； 4. 锅上火放入油，烧至五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒粒、葱段、姜片、黄豆（大豆）、盐、藕块翻炒均匀； 5. 待锅开后倒入沙锅中； 6. 炖至肉离骨，出锅时撒上香菜末即可食用。黄豆焖排骨怎么做好吃
黄豆焖排骨〖材料〗肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐。
〖做法〗黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。
黄豆炖排骨怎么做？
黄豆性味甘，平。健脾宽中，润燥消水。含有植物雌激素，有效平衡体内激素。材料主料：黄豆500克，猪排骨700克， 调料：盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克做法1.排骨洗净，斩成段，姜切成片; 2.黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 3.锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味； 材料黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙做法1.黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。2.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。3.老姜去皮切片备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。鲜黄豆焖排骨怎么做好吃，鲜黄豆焖排骨的家
主料鲜黄豆200克新鲜排骨250克辅料葱头4个白沙糖2汤匙酱油适量步骤
鲜黄豆焖排骨的做法步骤11.备好材料，排骨用花生油和食用盐淹30分钟。鲜黄豆去皮取豆粒洗净待用。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤22.葱头先下锅煎至微黄。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤33.倒入备好的排骨，大火翻炒3分钟，微微变色。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤44.倒入鲜黄豆，翻炒3分钟。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤55.加入开水没过食材。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤66.盖盖子用中火焖10分钟，转小火焖10分钟，开盖加入酱油，最后用大火收汁。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤77.再加入一个拍葱头。炒两下即可。
鲜黄豆焖排骨的做法步骤88.成品完成！
排骨闷黄豆的做法
所需食材肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
黄豆焖排骨
制作方法
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味即可。
食用须知
排骨：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
萝卜黄豆炖排骨汤
黄豆萝卜排骨汤原料： 萝卜 排骨 黄豆 葱姜 瑶柱（没有可不放）
调料：盐 料酒 胡椒
做法：
1.准备材料，排骨斩块，黄豆和排骨都要提前浸泡。
2.排骨加上葱段和姜皮，焯水。
3.焯好水的排骨在凉水中冲洗干净。
4.排骨和黄豆放到电压力锅里，加足水。
5.加入葱段姜片，和几粒瑶柱。
6.倒入一瓶盖料酒，盖好盖子煲2小时左右。
7.萝卜削皮切滚刀块。
8.两小时之后开盖子，加萝卜块，撒适量盐。
9.加入少许胡椒粉，盖盖子继续煲15分钟即可。