今天美食菜谱网给各位分享香芹怎么生腌好吃经验，其中也会对芹菜怎么腌制咸菜(芹菜如何腌制咸菜)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
芹菜怎么腌制咸菜
这道腌制芹菜有点类似于泡菜，但是做法更加简单，赶快动起手来哦。
怎样用芹菜叶腌咸菜
清新爽口回味无穷芹菜怎么淹了好吃
吃不腻的腌芹菜答案：芹菜怎么淹咸菜好吃
将芹菜腌制成咸菜也非常美味，用来作为佐粥小菜或下饭都清淡爽口，口感脆嫩而且带有芹菜的清鲜味道。下面介绍芹菜咸菜的多种腌制方法，教你怎么做美味好吃的生腌芹菜。芹菜咸菜的腌制方法，生腌芹菜怎么做好吃一、生腌芹菜段的做法 选取质地脆嫩的芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开，倒入芹菜段焯一下马上捞入冷水中，等芹菜段完全冷却后捞出控水。 接下来把芹菜段放在盘子里，依个人口味撒入适量细盐腌制30分钟就可以吃了，食用之前加少许香油拌一拌味道更好。 生腌芹菜段好吃的关键就是焯水的火候，千万不能把芹菜焯软了，否则就会让芹菜失去脆嫩的口感。焯过之后还要马上捞出冷水中，这也是让芹菜段脆嫩爽口的关键，切记。 以上是最简单的生腌芹菜段做法，具体制作的时候还可以有以下几种变化—— 1、取适量黄豆或花生米用冷水浸泡至充分膨胀，加适量盐煮熟后捞出放凉，然后再与芹菜段一起腌制。 2、取适量蒜瓣切成蒜片，或者用适量葱花代替蒜片，与控净水的芹菜段一起腌制。 3、依个人口味添加其它的调味料，比如加点五香粉或食醋也非常好吃。二、生腌芹菜叶的做法 将芹菜叶漂洗干净后，放入开水里稍微焯烫，捞入冷水中凉透，挤干水放在盘子里，再加蒜末、辣椒油或盐等调味料拌匀，腌制几分钟就可以开吃了。三、生腌芹菜根的做法 芹菜根的营养价值也很高，只是味道和口感不佳，所以很少有人喜欢吃它，但是把它腌制成咸菜食用就比较可口了。 将芹菜根仔细的清洗干净，并把较粗的芹菜根切开，用沸水稍焯后再晾干，按每100克芹菜根20克盐的比例揉匀，装入玻璃瓶中，撒入1小把花椒，再倒入能没过芹菜根的凉开水，密封严实，放在室温下腌制10天左右即可食用。结束语： 芹菜咸菜的几种常见腌制方法就介绍完了，希望大家都能做出美味好吃的生腌芹菜。另外，制作生腌芹菜段或生腌芹菜叶的时候，尽量不要一次制作太多，放在冰箱里也只能吃上两三天时间，再久一点就不怎么好吃了，也容易变质。怎样腌芹菜根好吃
这样腌制芹菜实在太好吃了，一次做4斤，家人天天都想吃芹菜怎么腌好吃是腌熟的还是生的
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这道腌制芹菜有点类似于泡菜，但是做法更加简单，赶快动起手来哦。