牛鞭壮阳汤的做法步骤

本文目录

1、牛鞭壮阳汤食材明细

2、牛鞭壮阳汤做法步骤

食材明细

主料

• 极乐牛鞭 200克
• 鸡肉 500克
• 人参 1根

辅料

• 胡萝卜 100克
• 白萝卜 100克
• 香菜 10克
• 枸杞 3克
• 姜 5克
• 葱段 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量

• 微辣 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

牛鞭壮阳汤的做法步骤

• 1打开极乐牛鞭包装盒;
• 2取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片;
• 3鸡肉剁成小块放入盘内;
• 4山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。）
• 5先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；
• 6煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；
• 7放入山药；以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；
• 8出锅之前放入香菜和葱段即可.