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海蛎干香菇鸡蛋羹的做法

2020-09-16 08:34:54 精选菜谱

海蛎干香菇鸡蛋

海蛎干香菇鸡蛋羹

健康功效

鸡蛋:护眼明目
干香菇:祛风解毒
酱油:活化瘀

食材用料

鸡蛋 3个相克食物 瘦肉末 适量
干香菇 5-6个相克食物 海蛎干 4个
酱油 1.5汤匙料酒 半汤匙
盐 适量淀粉 适量
鸡精 适量 两小片相克食物

海蛎干香菇鸡蛋羹的做法

海蛎干香菇鸡蛋羹的做法图解1

1.把肉和香菇剁成末,

海蛎干香菇鸡蛋羹的做法图解2

2.海蛎干也要泡软,也剁成末,用盐 酱油 料酒 鸡精 姜末 淀粉,腌制15分钟

海蛎干香菇鸡蛋羹的做法图解3

3.把鸡蛋打散,把腌好的肉末倒入蛋液中搅拌,看咸淡,不够再放点盐,家温开水

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