炒方便面和煮方便面差不了太多,都比直接泡面要来得复杂一些,方便面直接泡是节省时间,省事或者条件不允许的时候才这样,如果有锅有火有时间,当然不如加一些有营养的食材炒方便面,让方便面也能有营养。
炒方便面
食材准备
方便面1包,鸡蛋1个,胡萝卜20克,白菜30克,洋葱30克,蚝油20ml,食用油15ml,盐少许。
方法步骤
2、锅中放入适量油小火倒入蛋液,略微凝固就滑散盛出;
3、锅中少许油,反骨洋葱炒香,然后放入胡萝卜翻炒均匀;
4、锅中少许油,放入洋葱炒香,放入胡萝卜翻炒,倒入小碗开水;
5、然后放入面饼,蔬菜包,盖锅待面饼稍软后调入蚝油,白菜,鸡蛋和盐炒匀;
6、焖3分钟后收汁即可食用。
炒方便面怎么做好吃
食材准备
方便面1袋,圆白菜适量,洋葱,胡萝卜少许,猪肉50克,蒜,葱花适量,盐,料酒,胡椒粉。
方法步骤
1、将白菜,洋葱,胡萝卜洗净切丝,猪肉切丝加入盐,料酒和胡椒粉腌制;
2、锅中加入少许油,放入葱末爆香,然后放入洋葱丝炒香后放入肉丝;
3、炒至变色后放入胡萝卜丝和圆白菜丝翻炒至熟;
4、最后放入煮好过凉的泡面,加入泡面调味包,盐,胡椒粉拌炒均匀撒上葱花即可。
咖喱炒方便面的做法
食材准备
咖喱块适量,洋葱半个,金针菇1包,鸡肉半盒,小番茄适量,辣椒少许,葱花,油适量。
方法步骤
1、将洋葱切丁,金针菇切段,鸡肉切丁待用;
2、锅中放入一匙油炒热辣椒,然后放入洋葱炒香,;
3、放入鸡肉煸炒至变色后放入水,然后放入咖喱入锅搅拌均匀;
4、将泡面煮软然后放入咖喱锅中拌炒均匀即可出锅。
鸡蛋炒方便面的做法
食材准备
鸡蛋2个,方便面1包,盐2克,鸡精适量,葱,胡椒粉,料酒适量。
方法步骤
1、锅中放入适量水煮开,然后下入方便面煮1分钟,捞出放凉;
2、鸡蛋打散,加入少许料酒搅匀,然后倒入油锅中煸炒;
3、接着放入方便面炒匀,加入盐,鸡精,胡椒粉,葱花调味即可。
小贴士
方便面煮的时间不能太长,煮软即可。