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新鲜的葱和大蒜如何保鲜

2023-02-12 11:40:08 生活百科

1、的保鲜方法:将新买来的大葱清洗干净,切掉根须,摘掉发黄的烂叶子。将清大葱放在通风处晾干,然后装入保鲜袋中密封,放入冰箱保存。

2、大蒜的保鲜方法:悬挂保存,新鲜大蒜放在地上晾晒,茎部变软以后,可以编成长辫,然后挂在阴凉通风的地方,就能长期保存。容器保存,将新鲜的大蒜存入容器里,不盖盖子,放在阴凉通风的地方保存。冷藏保存,把新鲜大蒜的外皮去掉,只保留蒜瓣上的一层表皮,放入保鲜盒中密封,再放入冰箱的冷藏室内,可以保存两三个月不变质。

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