2023-02-12 11:17:08
1、粉条放在温水中浸泡一小时,准备绿豆芽、姜片、葱段、里脊肉切丝。
2、加入盐、料酒、生抽、淀粉,用手抓匀,腌制十分钟。
3、热锅起油,倒入里脊肉,翻炒至变色捞出。锅留底油,放入姜片和葱段、豆芽翻炒均匀,加入盐、生抽、粉条,再加入水,中火煮五分钟。
4、然后加入韭菜、里脊肉翻炒均匀,加入白胡椒粉翻炒均匀,出锅装盘即可。