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如何炸鱼丸

2023-01-20 10:00:10 生活百科

1、炸鱼丸要炸2分钟左右才熟。

2、准备适量的鱼丸子,解冻后清洗一下,开水下锅煮三分钟,这个时候丸子已经煮熟了,煮一下油炸的时候会更快一些,煮完了控水,最好用厨房纸擦一下多余的水分,否则下油锅会蹦一身油。起锅烧油,油七八成热就放鱼丸炸,炸大约一两分钟就可以了,可以捞出来然后重新炸一遍,这样颜色更好看。

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