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荞麦面条如何看熟没熟

2023-01-20 09:19:45 生活百科

1、荞麦面变软浮起,用筷子能夹断就是熟了。

2、荞麦面要煮8-10分钟才能熟。

3、通常而言,水开后放入荞麦面,再盖上锅盖煮5分钟,看到面条转色就说明全熟了。荞麦面要比普通面条更加耐煮,大多用来凉拌,很少有人直接煮熟的,正常煮3分钟熄火,然后在锅里闷2-3分钟即可。

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