锡纸包鸡如何看熟没熟

1、观察锡纸的封口处有没有冒白烟，通常冒白烟的时候说明里面鸡肉熟了。

2、锡箔纸用火烧多久，取决于里面包裹的食材。例如锡纸包裹住的鸡放在烤箱上面烤30分钟就能够熟。

3、如果直接放在柴火罩里面用火烧的话，时间要久一点。因为柴火灶里面的温度不稳定或有大有小，所以用火烧的时候一定要反复翻面，而且中途要记得添柴火。