做菜网 饮食常识内容页

秋天吃芋头好吗 秋天吃芋头的好处

2017-01-14 15:10:22 饮食常识

芋头是我们常见的蔬菜,不仅味道鲜美,营养价值丰富,而且有很多神奇的药效,深受人们的喜爱。那么秋天吃芋头好吗,秋天吃芋头的好处是什么?下面小编将为大家详细介绍吃芋头的好处,希望对大家有用!

在日常生活中,芋头是我们常见的美食。口感爽滑,味道鲜美,营养价值丰富。那么,吃芋头可以减肥吗?下面小编将为大家介绍秋天吃芋头的好处和芋头是否可以减肥,希望对大家有帮助!

秋天吃芋头好吗

芋头又称芋艿,味甘,性平,能益脾胃,但每次不宜多食,腹胀气滞者不宜食用。

芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品,近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

不过生芋头有微毒,食时必须熟透,生芋头中的黏液触及咽喉,会产生痒痛,熟吃则不会。用手剥生芋头皮时,黏液也会刺激手部皮肤发痒,在火旁烤后可缓解,或者可用汁擦拭,也有止痒的效果哦。

秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。

秋天吃芋头的好处

摄入大量的膳食纤维

芋头含有大量的膳食纤维,约为米饭的四倍,与很多蔬菜的纤维含量相当是一种淀粉类是蔬菜,也是一种杂粮。

膳食纤维对身体的好处:预防便秘、促进胆固醇的分解、增加饱腹感,减少热量的摄入、延缓上升,帮助糖尿病患者控制血糖。

排除体内多余的钾

芋头含有大量的钾,能调节机体内的电解质平衡,帮助机体排除多余的钠,并促进血压的降低,对高血压患者来说,芋头是一种很好的保健食品。

美容养颜

“生食有毒,如味涩则不能食用。有保护肠胃、滋养皮肤、保护口腔的功效”由此生吃芋头虽然有毒会引起腹泻等反应,但是也有美容养颜,滋润皮肤的功效。

消毒消肿

芋头的成分复杂,其中有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体的抵抗力,同时这种黏液蛋白对蜂毒、蛇毒等有一定的治疗效果,能消除蜂毒、蛇毒等造成的肿胀。

吃芋头能减肥吗

芋头,性平味甘,其营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效,对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。

芋头的营养价值高,老少咸宜,因其含有丰富的蛋白质和维生素,适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高,多吃可以弥补人体内氟的不足,对预防龋齿有益处。另外,芋头含有膳食纤维,对于便秘的人是很好的选择。

这个东西都含比较高的淀粉,淀粉在人体内代谢后大部分转化为热量和糖,而消化不了的糖又会转化为脂肪储存起来,对运动量比较大的人来说,吃一些含淀粉高的东西有助于身体的热量消耗,如果你运动比较少的话,还是少吃些为好,毕竟,脂肪储存的另一个意思就是胖!!

注重这些食物的选择,确实能够更好的帮助我们预防脂肪的堆积,从而起到瘦身减肥的功效但是想要,达到最好的减肥效果,大家也不能够缺少运动,只要注重运动,才更利于脂肪的燃烧,从而让你的减肥更加的安全健康。

猜你喜欢