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乌梅和醋泡一块有什么作用 醋乌梅的功效与作用及禁忌

2017-01-14 15:10:18 饮食常识

乌梅泡有什么功效?在日常养生中,不难发现有些用户喜欢将醋和乌梅泡在一起,这样食用对身体有什么好处呢?下面,我们来看看醋乌梅的功效与作用及禁忌。

乌梅的功效有许多,比如促进食欲、润肠通便、降低脂肪等,当乌梅和醋泡在一块后,还具有防癌抗癌的作用哦!除此之外,乌梅是一种非常好的中药材,而且乌梅的药用功效是非常强大的。味酸是乌梅的一个非常好的特点,乌梅最大的功效就是治疗咳嗽了,而且如果长时间的腹泻也是可以用乌梅来治疗的。

乌梅泡醋有什么功效

乌梅80克,入陈醋浸泡3天,1公斤,过3天放入醋中同乌梅泡4天,每日翻拌2~3次。一周后,全部倒入砂锅,小火烧至醋快干时,离火。取枣及余汁入瓷盆,弃乌梅。枣可渍白砂或蜜食用。日2~3次,每次2~3只(儿童量)

此方对儿童直肠脱出反复发作,顽固难愈兼有出血者甚效。胃酸过多者不宜食用。此方制作忌用铁器,每3日热一次。

鸡眼为倒圆锥状嵌人真皮的淡黄色质栓,豆大或更大,境 界清楚,好发于足坏前中部,小趾外侧及拇趾外侧缘,行走时可 发生锥刺样痛。中医认为是长期受摩擦挤压,气血运行不畅,肌 肤失养而发生。常见外治方法多造成周围组织损伤,创伤较大。 近年笔者采用醋泡乌梅外敷治疗,简便易行,损伤小,取得满意 疗效,供同道们参考。

1、治疗方法: 取乌梅数个,食醋适量(以没过乌梅为度)浸泡一周,待乌梅变软后,取乌梅肉适量,挤去醋液,外敷于鸡眼处(不用保护 周围皮肤),用胶布固定,每天换l次,一般3次一5次即愈,对周 围组织无任何损伤。

2、典型病例 :患者张x,女,30岁,因有长期穿高跟鞋,足断前部有 一约黄豆大小鸡眼,行走时痛甚,影响正常工作生活,按上法用药3次,角质栓完全溶解,且周围组织完好无损。

3、体会: 乌梅本为收敛止泻、生津止渴、安蛔止痛药物,《本经》讲乌 梅“下气除热烦满,安心止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣, 蚀恶肉”,民间用乌梅治鸡眼,概取其“蚀恶肉、去死肌”之意,另 外食醋有较强的渗透作用可助软坚散结、活血化寮之功。此方 疗效可靠,值得推广。

乌梅也是一种水果,在古代的时候,人们就开始食用乌梅。乌梅不仅可以单吃,而且也可以做菜入汤,可见乌梅的食用价值是非常高的。乌梅有一个作用是大家都知道的,那就是解渴的作用。下面就来说说乌梅的功效与作用及禁忌。

醋乌梅的功效与作用

功效

1、乌梅止渴

乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。

2、乌梅止咳

乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、等。但对实证要慎用。

3、乌梅止泻

乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。

4、乌梅止痛

一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。

5、乌梅止血

乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参茯苓木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显着,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。

作用

乌梅有增加食欲,促进消化, 刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用;亦有显着的整肠作用,促进肠蠕动,消除炎症;同时又有收缩肠壁的作用, 因而可以用于治疗腹泻.

1、乌梅用于肺虚久咳。乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳。适用於肺虚久咳少痰或乾咳无痰之症。常与罂婴壳、杏仁等同用,如《世医得效方》一服散。

2、乌梅用于虚热消渴。乌梅味酸生津,故有生津止渴之功。治虚热消渴,可单用煎服,或与天花粉、麦冬、人叁等同用,如玉泉散。

3、乌梅用於胆囊炎、胆结石。乌梅7 个,五味子、四川金钱草各 30 克,水煎服。

4、乌梅用於鸡眼、疣(鱼鳞子)。乌梅250 克用水煮烂,去核後浓煎成膏,加适量食盐、食醋调成稀糊,敷患处,每天一次。

5、乌梅用于牛皮癣:乌梅500克,白糖少许。乌梅去核加水熬成膏状,每日3次,每次9克。

6、乌梅入药属酸涩收敛药,一般用于脾虚久泻、脱肛不收等症。

醋乌梅宜食

适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”

醋乌梅忌食

感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。

所以,通过上面文章关于乌梅的功效与作用及禁忌的详细介绍说明,这对于大家以后对乌梅的食用是有帮助的。有了上面的了解,以后大家才能在平时更好地食用乌梅了。虽然乌梅的功效与作用很多,但是我们大家平时没事的时候也不能吃太多,以免引起身体功能的紊乱。

乌梅的营养价值丰富,这点大家都是知道的。但是往往大家忽略了乌梅在药理上面的作用,也就是这里说到的中药乌梅的功效与作用,这主要是因为人们的侧重点不同的原因。下面,就来详细介绍下中药乌梅的功效与作用。

乌梅有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效,乌梅用于肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛,内服:煎汤,4-7.5克;或入丸、散。外用:煅研干撒或调敷,妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食乌梅。

乌梅肺虚久咳痰少者,可与罂粟壳、五味子、人参等配伍;凡大便下血乾,可与棉花、杭炭配伍;凡胃虚吐逆者,可与太子参、石斛、半夏、大枣配伍,以和胃止呕;凡蛔虫上窜胆道,腹痛难忍,呕吐厥逆者,可与细辛、干、黄连、川椒等同用。

1、乌梅有保护肠胃的功效:乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。

2、乌梅有消除便秘的功效:乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。

3、乌梅有解酒的功效:乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。

4、乌梅有增加能量的功效:当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。

5、乌梅有增进食欲的功效:长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

6、乌梅有孕妇止吐的功效:很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食,这是一个自然的反应。妇女怀孕时,血液偏酸了,胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时,钙质会流失,所以有些孕妇的牙齿会变的松的,更有一些孕妇的情绪会上下波动不已,建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

7、乌梅有防老化的功效:若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

8、乌梅有清血的功效:现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。

通过上面文章对于乌梅以及中药乌梅的功效与作用的详细介绍,大家不难发现,其实中药乌梅对于人体的很多方面都是有着很多的好处的,这点也是我们以前所不知道的。所以知道了这些,以后大家就可以更好地来食用乌梅了,并且让乌梅发挥最大化的功效和作用。

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