1、大蒜腌制后可以保存一年。大蒜一般腌10天左右就可以取出来吃,但是腌制20天左右的大蒜会更加入味。
2、蒜本身的保质期其实并不长,但是腌制过后是可以放一年之久的。腌制糖蒜的时候先把它里面的水分沥干,又浸泡到盐水中一段时间,这些都是为了延长糖蒜的保质期。腌制过的糖蒜放在阴凉干燥的地方,一年没有问题,若有异味则不建议食用。
1、大蒜腌制后可以保存一年。大蒜一般腌10天左右就可以取出来吃,但是腌制20天左右的大蒜会更加入味。
2、蒜本身的保质期其实并不长,但是腌制过后是可以放一年之久的。腌制糖蒜的时候先把它里面的水分沥干,又浸泡到盐水中一段时间,这些都是为了延长糖蒜的保质期。腌制过的糖蒜放在阴凉干燥的地方,一年没有问题,若有异味则不建议食用。