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炸甜红薯的烹饪方法(怎样做油炸甜红薯好吃)

2023-01-10 17:46:57 生活百科

1、材料:甜红薯适量,椰丝适量,食用油和白砂适量。

2、将红薯切块,备好椰丝,食用油和白砂糖。

3、将食用油下入锅中,煮至油沸腾。

4、将红薯块下入,炸至金黄酥脆。

5、捞出红薯块,放入空盘中。控油。

6、将油倒出,下入白砂糖,炒至出现糖浆。

7、将炒焦的白砂糖捞出,留住糖浆,下入红薯块翻炒,使红薯块充分沾满糖浆。

8、炒好后放入椰丝中,搅拌,使红薯块沾满椰丝。

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