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挑选红萝卜的方法(怎样挑选红萝卜好吃)

2022-12-27 01:28:11 生活百科

1、看颜色。新鲜红萝卜,色泽嫩红;

2、掂分量。新鲜红萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明红萝卜不新鲜;

3、看根须。如果红萝卜最前面的须是直的,大多情况下,红萝卜是新鲜的,反之,如果红萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心红萝卜;

4、看表面气眼。如果红萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心红萝卜,反之,则可能会有些辣。

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