做菜网 生活百科内容页

红灯圆子如何做才酥脆(红灯圆子怎么做才酥脆)

2022-12-27 00:44:11 生活百科

1、将红薯洗净去皮,切成5mm左右的薄片,码放进容器中,上锅蒸20分钟,取出沥干水分,用勺子碾碎成糊状,加入糯米粉适量搅匀,做成丸子放到白芝麻中蘸匀,起锅放油待油温5成热,把麻球放入慢火慢炸。

2、并且轻轻搅动使之受热均匀,炸至黄色捞出控油。待丸子晾凉,把锅中的油烧热至5成热,再把丸子倒入油中炸至金黄色,捞出控油即可。

猜你喜欢