经常吃花生不但可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]帮助您降低您血液中胆固醇的含量，而且还可以预防一些心脑血管疾病的发生，甚至我国古代将花生称之为“长生果[长生果，即花生。]”，由此可见它的保健[保健是指保持和增进人们的心身健康而采取的有效措施。]效果[效果，英译effect； effectiveness，是由某种动因或原因所产生的结果；后果。]之大了。不过要说起花生最大的效果，却是它压榨成油之后所含的亚油酸，对于中老年朋友来说具有很大的保健效果。
花生的吃法[《吃法》是一部于2011年9月出版的书籍，作者是周红霞。]也比较多，传统的就是将其压榨成为花生油，不过这种吃饭并不健康，花生最好的吃法就是用来做五香花生，不但口感非常好，而且经常食用对于人体的保健效果也比较明显。那么，具体如何煮花生好吃?
步骤：
1、先把买来的花生米[花生米是一种坚果，是指去掉花生壳的花生仁，属于绿色原生态食品。]用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
2、等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡[咸淡，拼音xián dàn，含义咸和淡的味道；戏剧中的旦角名。]。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。
3、捞出后请不要[词语：不要注音：bùyào释义：1.]把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
1. 煮花生前，一定要把新鲜花生上的泥巴清洗干净。
2. 在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口，这样煮花生的时候，汤汁的味道就容易浸入到花生米中。
3. 吃不完的花生，倒在保鲜盒[保鲜盒（crisper），分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃。]里，然后放入冰箱保存。煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在汤水[词语信息tāng shuǐ ㄊㄤ ㄕㄨㄟˇ 汤水词语解释(1).热水；开水。]中，想吃的时候取出来就可以了。
相信您现在应该知道了如何煮花生，为了做出更加美味的花生，在煮的时候您一定要注意不要将其煮的太熟，也不要煮的时间过短，而且要注意咸淡，煮好的花生捞出来之后所带的汤水也不要倒掉，这样可以增加煮花生的口感，使得它吃的时候更好吃。