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最简单的腌制辣椒方法介绍(最简单的腌制辣椒方法)

2022-12-22 15:17:26 生活百科

1、材料:辣椒500克,、蒜、盐适量。

2、辣椒洗干净,姜、蒜准备好。

3、辣椒用剪刀剪去籽,并用厨房用纸擦干或晾干,一定不能有生水。

4、用剪刀将辣椒剪成小块,大约1厘米左右。

5、姜、蒜剁成末。

6、姜蒜加到辣椒里。

7、加二小勺盐。

8、搅拌均匀,并放冰箱里腌制大约一天(20小时左右)。

9、第二天根据自己的吃量取一部分,加入生抽、酷、及香油拌匀即可食用,剩下辣椒放入冰箱里可下餐再吃。

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