2022-12-21 11:06:33
1、五花肉切成均匀的快。
2、下锅加料酒焯水,焯水捞出。
3、起锅烧油下入冰糖。
4、炒制香油色。
5、下入五花肉翻炒上色。
6、加葱姜,桂皮,八角,香叶,老抽,加水没过肉。
7、煮开转小火慢慢炖四十分钟。
8、加盐大火收汁即可享用。