做菜网 生活百科内容页

中秋吃桂花鸭是什么省份风俗呢(中秋吃桂花鸭是哪的风俗)

2022-12-20 11:26:05 生活百科

1、中秋吃桂花鸭南京风俗。

2、桂花鸭又称盐水鸭是南京一带的非常有名的特产之一,桂花鸭的历史起源悠久,有鸭肉质细嫩、肥而不腻、香鲜味美为主要特点,又因中秋时节是桂花盛开季节,此时制作的盐水鸭气味佳,又别有一番桂花的气味,所以也是桂花鸭一称的由来。

猜你喜欢