1、通常情况下,为了安全起见,月饼过期二三天不建议吃。
2、月饼过期后,不仅其中的营养物质逐渐流失,口感变差,还可能滋生大量微生物,导致月饼变质或腐烂,如果食用过期的月饼,可能会出现呕吐、腹痛、头晕等食物中毒的表现,不利于身体健康。
3、月饼的主要成分就是面粉、鸡蛋、糖、食用油以及各种馅料,在制作的过程中也会放一些防腐剂等物质。并且不同品牌月饼的保质期不同,一旦过了保质期,质量和营养很难得到保证,不仅是月饼,而且包括其他食物,均建议在保质期内食用,一旦过期,其卫生很难保证,不建议食用,以免滋生的细菌对身体造成一定的影响。
4、月饼有一定的营养价值,其含有丰富的蛋白质和脂肪等,同时还含有大量的糖分,属于高糖食物,建议不能摄入过多糖分的人群少吃或不吃,比如糖尿病患者。此外,月饼的热量较高,建议减肥人士少吃,避免导致脂肪的堆积,不利于减肥。