适用量：每次85克(半个)。
温馨提示：茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]性凉、体弱胃寒的人不宜多吃。老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
常吃生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁[胆汁约75%由肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。]形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除[清除，词语，记载于汉语词语紫癜之中，其意是全部去掉、打扫干净的意思。]血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素[革兰氏阴性菌，（如伤寒杆菌，结核杆菌，痢疾杆菌等）的菌体中存在的毒性物质的总称。]，防止便秘。
科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸[别名：3,4-二羟基苯甲酸，CAS: [99-50-3]，分子式： (HO)2C6H3COOH，分子量： 154.12，性质：白色至褐色结晶性粉末，在空气中变色。]物质，对胰腺癌[胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，约90%为起源于腺管上皮的导管腺癌。]有明显的抑制作用[两对独立基因中的一对显性基因本身不能控制性状的表现,但对另一对基因的显性表现有抑制作用,使F2的表现型比例为13:3,这种现象称为抑制作用。]。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌[大肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。]、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。
生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]可提高10倍左右。
通过以上文字来介绍，我们对于经常吃茄子的话，可以治疗，我们女性痛经，有了一个更加清楚的认识，平时的时候我们应该严格的，按照上面所说的这个方式来做才是最好的，否则的话，会给我们的身体带来一个非常大的危害的