做菜网 生活百科内容页

如何做爆炒鸡肝(爆炒鸡肝怎么炒才嫩)

2022-12-19 11:40:09 生活百科

1、准备原料:鸡肝300克、青椒一个、红椒一个、花生油适量、盐2克、胡椒粉适量、粉适量、老抽适量、大蒜适量。

2、大火烧开水,鸡肝转中火煮1分钟左右。

3、捞出洗干净切片备用。

4、青椒洗干净切片,大蒜剥皮切片备用。

5、锅放油烧热,放入大蒜,胡椒粉,姜粉。

6、炒香后,放入鸡肝。

7、翻炒均匀,放入老抽。

8、翻炒均匀,放盐。

9、翻炒均匀放入青椒。

10、翻炒均匀,即可装盘食用。

猜你喜欢