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清炒草菇的方法(草菇怎么炒才入味)

2022-12-19 11:27:24 生活百科

1、清炒草菇食材介绍:草菇250g,青椒半个,红椒半个,盐1g,油25g,大蒜2掰。

2、炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水。

3、青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。

4、草菇竖着切成片备用。

5、炒锅热油,爆香蒜蓉。

6、放入草菇片,翻炒。

7、再放入青红彩椒,炒几下。

8、放少许盐调味即可出锅。

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