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软糯可口炖鸭掌家常做法(炖鸭掌怎么做好吃)

2022-12-19 11:20:57 生活百科

1、材料:鸭掌半斤,花生2两,南乳2块,八角5颗,花椒约30粒,蒜头2颗,数片,料酒1汤匙,老抽1汤匙,1汤匙,盐适量。

2、鸭掌洗净切成2段,南乳压碎,蒜头拍散;加入所有材料拌匀腌半小时;

3、倒入高压锅,加砝后小火压20分钟即可。

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