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油炸小鸡腿怎么做才好吃(油炸小鸡腿怎么做好吃)

2022-12-19 11:15:41 生活百科

1、准备用料:小鸡腿鸡蛋面包糠、花椒、八角

2、小鸡腿解冻后凉水下锅,放入花椒,八角等大料,开锅后撇去浮沫,再煮3分后出锅控干水份。

4、两个鸡蛋放入碗中打散备用。

5、面包糠放入碗中或盘子中。

6、将煮过的鸡腿先蘸收液,再裹一层面包糠。

7、放入热油锅中炸至金黄出锅,全炸完成再复炸后完成。

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