可以这样说，每个女性都希望自己的皮肤[皮肤，包住脊椎动物的软层，是器官之一，阻挡住外来侵入，亦保住水份，有保暖、阻隔、感觉之用。]能够变得**而又细腻，但是除了补充[用新的增加物来加强或增加一个组或一群人。]水分之外，其实最重要的还是需要补充胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中 - 身体蛋白质的30％是胶原蛋白。]，只要胶原蛋白丰富了，皮肤才不会那么容易衰老，才有可能让自己的皮肤变得充满弹性，不会出现皱纹、皮肤松弛等现象。
从现在的现象看，有很多的女性，在平时的心思都比较喜欢在护肤品[护，保护也；肤，皮肤也；品，产品也。]上面花费大量的时间，但实际上，护肤品是真的可以让自己的皮肤变得白**嫩，变得有弹性性，但最终的效果还是比不上补充胶原蛋白的效果。
因为皮肤里的胶原蛋白，会通过将水分保留在真皮层中方式，使皮肤更加的肌肤光滑、柔软、紧实有光泽。所以不少人都在寻找补充胶原蛋白的方法。
吃猪蹄[猪蹄又叫猪脚、猪手。]真的是可以补充皮肤里面[里面，指内部或围起来的地方或空间。]的胶原蛋白吗?
事实上，猪蹄里面所含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]的胶原蛋白并不是大家想象的那么多，猪蹄里面的胶原蛋白只存在于猪蹄的表皮层[表皮层，为皮质层与髓质层的保护膜。]，而表皮层下面则有大量的脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]，猪蹄里面含有的一点点胶原蛋白，具体能不能被人体吸收利用到现在为止还是不知道的，但是把大量的脂肪吃进肚子里变胖确实是真的。
虽然脂肪会让人变胖，但是脂肪对皮肤也是有一定的好处的，脂肪可以滋润润滑皮肤，因此经常吃猪蹄的人，皮肤变得光滑倒不是错觉，但那并不是胶原蛋白的作用，而且吃进去的脂肪在起作用。
那究竟吃什么可以补充胶原蛋白呢?
补充胶原蛋白的食物：鱼类和有色蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]。鱼类里面的胶原蛋白的外层是又脂肪膜给包裹住了，而含有丰富的脂肪酸的鱼类有金*鱼和鱼，而这两种鱼类可以让脂肪膜变得更强，从而更好弟保护胶原蛋白，为自身的皮肤提供了最好的结构支持。
有色蔬菜中含有丰富的抗**剂的蔬菜有西红柿、红椒、甜菜等等，而这些蔬菜里面都含有番茄红素[是植物中所含的一种天然色素。]，而番茄红素可以提高皮肤里面的胶原蛋白的增多，而且还为皮肤提供了一层自然的防晒保护，在平时大家应该要多吃蔬菜和水果。
其实说句实话，通过正确的饮食方法来补充胶原蛋白，并不能直接看到明显的效果，但是正确健康的饮食，却能够由内而外的改变自己。所以相比吃昂贵的胶原蛋白保健品，还不如吃这些健康的鱼肉、蔬菜水果来得更高效又省钱了。