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判断桂圆发霉的方法(怎么判断桂圆发霉没)

2022-12-17 00:47:39 生活百科

1、看外观。如果干桂圆壳的蒂发白或壳上有几朵白色的霉花,说明果肉已经发霉了;还有一些龙眼干,发霉不明显,但颜色还是会枯萎、暗淡。

2、闻气味。发霉的桂圆干会有一股霉味,很明显,闻一闻就知道了。

3、品尝。普通龙眼干吃起来甜,发霉的龙眼干可能有霉味,也可能使龙眼干变苦。

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