1、香葱。香葱又叫做火葱，又叫做北葱，并不像我们吃的大葱一样叶子和茎长得非常的粗，它是一种小葱性质的，底下有一个葱头，我们可以去购买一些火葱头，直接栽到花盆当中。栽的时候尽量的留出一定的间隙，然后用透气性好一点的土壤，把它放到一个可以见光的位置，别缺少水分，肥料的话定期一个月给他一到两次，用点有机的肥料，比如在土壤当中加点羊粪，最多一个月的时间就能够长高，我们只要及时的采收就能够吃到自己种的香葱。
2、韭菜。韭菜大家都是从市场上或者是从超市里去买，其实韭菜是一个最适合在家庭中栽培的植物，我们只需要去买点韭菜的种子或者是韭菜的根，把它种到一个大一点的花盆里，比如种到保温箱里边，一般情况下，把根种上一个月的时间就能够收割了，收割完了以后，底下还会不断的往外分生出新的韭菜苗，这样持续不断的采收，您包饺子炒着吃都可以。
3、辣椒。辣椒我们见到的都是那种非常长非常大的，自己在家里就用小盆去栽上几棵朝天椒，小米辣都是可以的，我们只需要去买点苗子，买回来栽到花盆里，只要光照充足，从小苗到结果最多两个月的时间，而且辣椒是属于多年生的植物，我们种上一棵，只要保证着水分充足，光照充足，肥料充足，只要温度不低于十度，它全年都能够开花结果，在家中栽种上一棵你就有吃不完的辣椒。