1、降温冷藏：鲜活的板栗能够将它冲洗洁净后放置在外貌将外貌的水分晾干，再用保鲜袋大概保鲜膜装入，而且将袋口大概盒口举行密封，而后放置在冰箱的冷藏层内，能够将鲜活的板栗留存一个月。
2、透风留存：将鲜活的板栗放置在相对透风的情况下举行晾晒。再找一个相对通透，透气性相对好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在相对阴凉的处所，便能够到达积储的好处。积储时间能到达四五个月摆布。
3、坛罐留存：将鲜活的板栗放置在酒坛大概陶罐内举行留存。开始，将鲜活的板栗洗净晾干后，放入曾经相对洁净干涸的坛罐内，而后装到七八分满，再放入少少稻草塞在内部，而后再将坛罐倒放在相对干涸的大地上，这种技巧只能用于蕴藏小批的板栗，不宜大批留存。
4、砂石混合：将鲜活的板栗晾干后，放置在一个能够装入的瓶罐状的容器内，而后再往内部贯注适量的相对干涸的黄沙，黄沙和板栗的比例3：1即可。再往黄沙上面洒入少少的水分，是这样为了防备鲜活板栗内部的水分彻底蒸发。这样能够更好的到达积储板栗的好处。
5、摊晾积储：放置在阴凉干涸、相对透风的处所留存，开始只需求将鲜活的板栗彻底摊开，放置在透风处，而且这个处所需要长年的干涸、透风以及触碰不到阳光的干脆照耀，便能够积储鲜活的板栗，时间能够到达两个月之久。
6、木屑混合：先将木屑和鲜活的板栗混合放置在一路装入适用的容器内。上面再铺上一层木屑，将其密封加盖，而后再把它放置在相对阴凉透风、不受光的处所，这种积储板栗的技巧能将板栗留存的时间延伸至两个月。