1、塔克：塔克指的是墨西哥卷饼，用玉米薄饼卷上肉和蔬菜，加上酱料即可;2、墨西哥薄饼：在玉米饼上加奶酪、蘑菇、肉类、蔬菜、酱料等就可以食用;3、法西塔：用烤肉就上玉米饼和酱料;4、玉米片：玉米片分为一红色辣椒酱为基础和绿色辣椒酱为基础的。
墨西哥有哪些特色美食
1、塔克
塔克也就我们经常能见到的墨西哥卷饼，这时墨西哥的代表美食之一，制作方法简单，用一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜，再根据自己的口味加番茄酱或者是沙拉酱等，最后将薄饼卷起来就可以了。
2、墨西哥薄饼
墨西哥薄饼是墨西哥的传统美食，制作材料有玉米饼、奶酪、蘑菇、肉类以及其它各种蔬菜，再配上特色酱料等就可以食用了。墨西哥薄饼的奶酪味极为浓郁，闻起来香甜诱人。
3、法西塔
在墨西哥餐厅，最常见的一道菜就是法西塔了，它的意思是腰带，指的是牛犊子上的肉，墨西哥认为这处的人是最适合用来做墨西哥烧烤的，不过现在也有很多法西塔用的是鸡肉、猪肉等等，用烤肉就这玉米饼，再配上各种酱料，就是香喷喷的法西塔了。
4、玉米片
墨西哥的玉米片主要分为两种，区别就在于辣椒酱，一种是红色的，一种是绿色的，以辣椒酱为基础，再加上玉米片、碎鸡肉、牛肉丝、香肠、鸡蛋、奶酪、豆泥等食材，做出来的美食具有浓郁的墨西哥风味。