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家庭猪排的腌制方法

2022-12-13 22:48:58 生活百科

1、食材:猪排白胡椒粉,食盐,食用油,淀粉。

2、猪排清洗干净,放在菜板上,用刀背在猪排上敲打,注意不要用力过猛,横竖打,正面反面都要敲打。

3、将敲打好的猪排正反面撒上胡椒粉抹匀,再撒上食盐抹匀,盐要适量,尽量少放一点避免过咸。腌30分钟让其充分入味即可。

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