说到爆米花，大家都非常的熟悉，它是我们经常会吃的一种零食，尤其是在看电影的时候，你就会看到十有八九的都会拿着爆米花，爆米花也是一种消遣的食物，但是大家知道大年初一吃爆米花吗的寓意吗?
一、初一吃爆米花的寓意是什么
大年初一吃爆米花是因为人们在这天吃爆米花有着消灾避难的美好寓意，在农村，每大年初一，家家户户都要炒棒花儿。因为他们把玉米都叫做棒子，棒子花就是玉米花，一是为了给孩子们打打牙祭，二是借着棒子花在锅里爆出噼噼啪啪的热闹声，预示着新的一年又开始了。
二、大年初一的习俗
1.聚财
据说正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把扫帚星引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。许多地方还保存这一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。
2.开门炮仗
春节的早上，起来必须要先放爆竹，叫做开门炮仗，开门大吉。放三个叫连中三元;放四个叫福禄寿禧;放五个叫五福临门;放六个叫六六大顺等等，等爆竹声后，满地的碎红，灿若云锦，也叫做满堂红。这时满街瑞气，喜气洋洋。人人见面互道一声新年好，这新的一年也就开始了。
3.吃水饺、吃汤圆、吃年糕
北方大部分地区，春节都有早晨吃水饺的习俗，还经常在水饺里面放一枚硬币，谁要是吃到硬币，大家就说他是全家当年最有福的人。在江苏淮安，早上有吃汤团的习俗，河南开封一带，春节这天既吃饺子又吃汤圆。春节期间还有吃年糕的习惯，年糕口味因地而异。
以上就是为大家介绍的关于初一吃爆米花的原因以及大年初一的习俗，初一吃爆米花是有消灾避难的寓意和辞旧迎新的开始，大年初一是我们传统的春节，是一个非常重要的节日，在这一天也有很多的习俗需要我们传承，马上就要过年了，大家可以适当的了解一下。