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碗豆怎么做好吃

2022-12-08 08:49:15 生活百科

1、食材:豌豆300g、大蒜15g、段15g、生15g、红椒圈50g。

2、锅中炒配料,锅中加入适量的油,油热后放入肉丝,炒变色后放入大蒜、生姜、葱段。

3、加入豌豆,翻炒均匀后加入准备好的豌豆炒,把豌豆的表皮炒出裂纹。

4、加入调料。加入适量的老抽,把肉丝调至变色,再加入适量的盐,翻炒均匀加入少许清水。

5、焖两分钟。盖上锅盖焖上两分钟,时间到后倒入红椒圈,翻炒均匀后即可装盘。

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