1、农业局是做以下这些任务的：负责农业（渔业）产业发展的综合协调和行业管理工作；拟订并组织实施全市农业（渔业）产业化发展的有关政策；指导生态高效农业、设施农业、休闲观光农业、外向型农业和农产品加工与流通相关工作。农业局主要做的就是听民声、解民意、纾民困、解民忧。
2、农业局是非营利性的政府机关，主要有着地级市农业局、县级市农业局和县一级的农业局，他们主要分管着当地的农业生产活动以及农村、农民的各种问题。农业局的主要职责有拟订农业综合开发规划并监督实施，研究政府对农业生产的财政补贴，以及组织农业生产的可持续发展工作等一系列工作。
3、简单来说，农业局就是负责当地农业的局级机构，属于政府的组成部门。除了农业局之外，还有着林业局、农林局，都是平级的政府部门。