1、种植生菜一定要是营养丰富，透水透气性比较好的土壤。把生菜的种子撒在苗床上面，然后再盖上一层细土即可。为了更好地保持土壤湿润度，在撒播种子之后可以在苗床上面盖一层薄膜。等到小苗出土之后一定要记得把这层膜揭开，否则会不透气。
2、当幼苗大约有五片叶子的时候，就可以进行移植和定植。在定植前要及时浇水，提高栽种的成功率。如果是平地定植，可以增加土壤的厚度，促进幼苗的根系的伸展，对生菜的生长也是有好处的。
3、要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10厘米以上的间距，浇足水，第二天要用塑料皮等东西遮荫，遮荫三天左右时间，等生菜成活了才不用遮荫，否则不遮荫的生菜在阳光照射下容易晒死。